据央视新闻 ，欧洲疾病预防控制中心近日发表的一份研究报告显示 ，2022年6月至8月期间 ，在欧盟国家野生鸟类中检测到的高致病性禽流感病毒达到了前所 未有的高水平 。大西洋沿岸海鸟的繁殖地受到的影响尤其严重 。该研究报告称 ，与2021年同期相比 ，今年6月至9月在家禽养殖场发生的感染数量是去年的五倍 ，在此期间有190万只农场家禽被扑杀 。

欧洲疾控中心表示 ，动物中的流感疫情可能对养殖业产生严重的经济影响 ，并可能对公共健康构成威胁 ，因为这种病毒的某些变体可以传播给人类 。该卫生机构评估 ，对于普通人来说感染风险较低 ，对于经常接触禽鸟类的人 ，如农场工人 ，存在低至中等风险 。

波及37个国家 ，欧洲暴发史上超大规模禽流感

另据参考消息 ，欧洲疾病预防与控制中心（ECDC）10月3日发出警告 ，欧洲正在经历有记录以来超大规模的高致病性禽流感疫情 ，病例数量和地理分布范围都创下历史纪录 。

ECDC和欧盟食品安全局的数据显示 ，迄今共暴发2467起家禽疫情 ，4800万只禽类在受影响的场所被扑杀 ，发现187例圈养禽类病例和3573例野生动物病例 。

报道称 ，疫情的地理分布之广是“前所 未有的” ，从斯瓦尔巴群岛（位于挪威北极地区）到葡萄牙南部和乌克兰东部 ，影响了37个欧洲国家 。

虽然有记录的病例数量创新高 ，而且已传播到多种哺乳动物身上 ，但对人群的总体风险仍然处于较低水平 。在直接接触染疫动物的环境下工作的人风险略高 。

然而 ，ECDC提醒说 ，动物物种中的流感病毒可以偶发性地感染人类 ，并有可能严重影响公共健康 ，就像2009年的H1N1大流行那样 。

ECDC主任安德烈娅·阿蒙在一份公告中指出 ：“至关重要的是 ，动物和人类领域的临床医生 、实验室里的专家以及健康专家进行合作 ，并保持相互协调的做法 。”

阿蒙强调 ，必须保持监测 ，以便“尽可能快地”发现流感病毒感染 ，并开展风险评估和公共卫生行动 。

ECDC还强调了安全和卫生措施在无法避免与动物接触的工作中的重要性 。

美国也遭禽流感“重创” ，俄乌冲突进一步推高全球蛋价

另据新华社此前报道，路透社依据美国联邦和地方政府数据估算 ，美国商业农场今年暴发了2015年以来极严重的禽流感疫情 ，损失超过1900万只蛋鸡 ，占鸡群总数的大约6% 。美联社报道 ，美国今年以来已有24个州暴发禽流感疫情 ，波及鸡 、鸭和火鸡 。

美国旧金山湾区米尔布雷一家超市拍摄的鸡蛋 。新华社发（李建国摄）

据了解 ，法国是欧盟地区较大的鸡蛋供应地 ，如今正遭遇严重的禽流感疫情 ，大约8%的蛋鸡被扑杀 。

一些行业分析师说 ，美国2015年暴发禽流感疫情时从法国 、意大利和西班牙等欧洲国家进口鸡蛋的数量增多 ，如今进口不再是增加供给的选项 。

美国厄纳-巴里公司一名追踪鸡蛋市场行情的记者说 ：“（鸡蛋供应）总体短缺正成为一个全球性问题……不幸的是 ，如今每个人都面临供给短缺 。”

据了解 ，欧盟近年来主要从乌克兰进口鸡蛋 ，来自乌克兰的鸡蛋占欧盟进口鸡蛋总量的大约一半 ，远超美国 。乌克兰政府统计数据显示 ，乌克兰2021年鸡蛋产量为141亿枚 。

图片来源 ：新华社

俄罗斯2月24日起对乌克兰发起特别军事行动 。受俄乌冲突影响 ，欧洲和中东地区多家鸡蛋供应商的供应链受到干扰 ，正在尝试寻找新货源 。

阿拉伯联合酋长国鸡蛋进口商桑托什·库马尔说 ，他过去两周无法了解乌克兰到阿联酋的物流情况 ，目前正想办法从土耳其进口鸡蛋 。

人力短缺 、能源价格高企以及禽类饲料涨价等因素已让食品行业从业者承压 ，如今面临禽流感疫情叠加俄乌冲突的影响 ，食品行业从业者叫苦不迭 。

美国第二大鸡蛋供应商“玫瑰田农场”首 席执行官马库斯·拉斯特说 ：“整个行业普遍处于恐慌之中 。”

来源 ：饲料行业信息网